STEP1、
作为上班族的主妇,每天除了上班工作外.剩下的就是一家人的一日三餐了。特别是家里有念书的孩子,他们正是长身体的时候,需要营养均衡,那要是再碰到个挑食的孩子,那这饭就更不好做了。如果孩子学校又没有食堂,对于上班族的主妇,中午必须赶回家做饭,这就要求饭菜既简单又营养丰富。对于我家这喜欢嗜肉的女儿,只要有肉搭配什么蔬菜都可以。吃火锅,剩了些羊肉片,搭配圆白菜,就做了这个圆白菜爆羊肉片。就米饭很好吃。圆白菜的营养价值圆白菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白因为橙子从小过敏体质,上幼儿园也坚持自己送饭,当妈的总想让孩子吃得好一些希望时间慢一些……我陪你长大,你陪我变老……
【小贴士】1.家常小炒,没什么特别需要注意的,喜欢什么菜或者什么佐料,都可以适量多加一些。有一点值得提一下,果蔬清水冲洗,农药可去20%,浸泡可去50%左右。洗涤剂可以少量加一些。2.生牛筋要加大料焖烂,卤牛筋直接炒,加水稍微焖一会儿就好。因为橙子从小过敏体质,上幼儿园也坚持自己送饭,当妈的总想让孩子吃得好一些希望时间慢一些……我陪你长大,你陪我变老……