STEP1、茄子,大力金刚指,分成大块土豆。。。用刀切滚刀块。
STEP2、热油,下八角,葱,肉变色后放茄子土豆,炒到变色
STEP3、变色后放生抽老抽炒几分钟
STEP4、加水漠过食材,大火烧开,小中火炖到快烂加盐和蚝油
STEP5、下饭,下饭,下饭。。好吃不好看的炖菜。
马兰头是江南春天季节野菜,与香干凉拌,春意盎然……东北的三花五花猪,东北嫩茄子,东北黄土豆,搭配出这道灵魂家常菜,炖的时候香味,拌米饭口感,深深的刺激了味蕾。茄子是夏天的常见菜,是为数不多的紫色蔬菜之一。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障,对减肥人来说还能抑制食欲。学习黄磊老师的略放一点猪油。会更香。
花胶富含胶原蛋白,是公认的养颜美容良品。尤其适合爱美人士,孕产妇,更年期女性,大病初愈之人。且滋补而不上火,适合长期服用。 花胶的处理方式:清水泡12小时,泡完捞起用沸水煮3-5分钟(放几片生姜可以去腥)。然后切成小段,每段10g为宜,也就是长期服用时一天的量。切好后分装起来放冰箱。放一周之内的话冷藏保存,长于一周就冷冻。 吃花胶的禁忌:感冒和例假期别吃。东北的三花五花猪,东北嫩茄子,东北黄土豆,搭配出这道灵魂家常菜,炖的时候香味,拌米饭口感,深深的刺激了味蕾。茄子是夏天的常见菜,是为数不多的紫色蔬菜之一。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障,对减肥人来说还能抑制食欲。学习黄磊老师的略放一点猪油。会更香。