 懒人版蔓越莓燕麦核桃饼干的做法

懒人版蔓越莓燕麦核桃饼干的做法

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懒人版蔓越莓燕麦核桃饼干的配料

燕麦（4cups）
蔓越莓（1cup）
核桃（1cup）
黄油（1cup）
红糖（1cup(可减半））
面粉（3cups）
盐（0.5tsp）
小苏打（1.5tsps）
鸡蛋（2只）
香草精（2tsps(可不加)）

懒人版蔓越莓燕麦核桃饼干的步骤

STEP1、1杯糖，1杯蔓越莓干切碎，1杯碎核桃，3杯面粉，4杯燕麦片（oldfashioned，1/2tsp盐，11/2tspbakingsoda。以上干料混合均匀。

懒人版蔓越莓燕麦核桃饼干

STEP2、2个鸡蛋，2tsp香草精，混合均匀。1杯黄油（软化到室温，不是melted。将以上两者加入第一步干料中，厨师机stir档拌2分钟。

懒人版蔓越莓燕麦核桃饼干

STEP3、然后放冰箱1小时后拿出（可省略）团成球，稍微压扁。

懒人版蔓越莓燕麦核桃饼干

STEP4、烤箱350度，1520分钟。

温馨提示：

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