STEP1、将洗净的鸭子冷水入锅,加一勺料酒、2个八角、4片姜、一段葱结,烧开。
STEP2、烧开去除鸭子的血水
STEP3、将焯水后的鸭子洗干净,备用
STEP4、千张洗干净切好备用
STEP5、准备调料:将姜蒜、朝天椒切成沫备用,准备好适量的花椒、2个八角、2颗冰糖、一勺豆瓣酱和一勺辣椒酱。
STEP6、将锅烧热,放入适量的食用油。油温5成热时,放入先前准备的调料下锅爆炒出香味
STEP7、加入洗净的鸭子倒入锅里大火爆炒,爆炒一分钟后倒入半瓶啤酒,然后盖上锅盖煮10分钟。
STEP8、往锅里倒入一勺味极鲜、2粒冰糖、适量的盐调味。再中火烧5分钟。
STEP9、倒入先前准备好的千张,烧两分钟后就可以出锅了。
STEP10、撒上葱花出锅啦香而不腻,这个味道刚刚好,吃起来吧。
回国一个月胖了3kg(*/\*)所以回到纽西兰又得开始吃减肥餐啦我减肥方法就是控制热量(不爱运动,不想节食,还重口味的懒虫)早午饭随便喝杯拿铁梳打饼干水果就打发了晚餐就会做个荤素搭配的菜吃,不吃碳水(还好我本身就不爱吃碳水哈)昨晚突然很想吃香菇,刚好有鸡腿就炒啦!因为是不粘锅,鸡皮就带油,完全不用放油炒虽然是我的减肥晚餐,但我不会吃很清淡哈,重口味星人!不喜欢鸡胸肉,不喜欢只有盐味一小锅方便吃,没吃完今天还带来当午饭了呢昨天47.3kg,今早46.6了(••)记得第一次吃啤酒鸭是8岁的时候,那时候我不爱吃饭。有一天中午爸爸说:“丫头,我给你做啤酒鸭吧。当时我无知,对爸爸说:“用啤酒烧的菜会好吃吗?爸爸笑笑,很宠溺地说:“总好吃嘛。然后爸爸便欢喜地去买食材为我做了啤酒鸭,味道非常棒。如今生在其它城市,每次吃啤酒鸭都会想起小时候为我做饭的爸爸,都是爱的味道。
自从吃过麻团后,我真是对糯米做食物特别喜欢特别感兴趣!(好吧…原谅我二十几年来从来都没有吃过麻团这种食物,这边完全没有卖呀,也不知道它存在)今天来做个糯米饼也是超级好吃而且方便快捷,比麻团要方便很多哦!早餐做起来配上碗豆浆嗯…美味!份:8个。个30g个45g糖吃起来甜度刚刚好记得第一次吃啤酒鸭是8岁的时候,那时候我不爱吃饭。有一天中午爸爸说:“丫头,我给你做啤酒鸭吧。当时我无知,对爸爸说:“用啤酒烧的菜会好吃吗?爸爸笑笑,很宠溺地说:“总好吃嘛。然后爸爸便欢喜地去买食材为我做了啤酒鸭,味道非常棒。如今生在其它城市,每次吃啤酒鸭都会想起小时候为我做饭的爸爸,都是爱的味道。