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黑糖珍珠冰激凌的做法


黑糖珍珠冰激凌的做法


其他家常菜 黑糖珍珠冰激凌的做法, 黑糖珍珠冰激凌的家常做法


黑糖珍珠冰激凌的配料

  • 珍珠粉圆 (50克)
  • 水 (适量)
  • 黑糖 (20克)
  • 水 (30克)
  • 香草冰激凌 (适量)

黑糖珍珠冰激凌的步骤

STEP1、取一小锅放入冷水,等水沸腾后倒入黑珍珠粉圆。

黑糖珍珠冰激凌

STEP2、中小火煮5分钟(珍珠软糯就行),黑珍珠粉圆牌子有很多,烹煮时间也不同,请按照包装袋上说明煮。

黑糖珍珠冰激凌

STEP3、煮好之后把水全部沥干。

黑糖珍珠冰激凌

STEP4、加入20克黑糖,趁热搅拌至黑糖融化。

黑糖珍珠冰激凌

STEP5、再加入30克水,开小火不停搅拌煮成黑糖浆珍珠,不需要煮太久,放凉后糖浆会很浓稠的。

黑糖珍珠冰激凌

STEP6、放凉后的黑糖珍珠是不是很有光泽啊!

黑糖珍珠冰激凌

STEP7、在杯子里放入一半黑糖珍珠,在杯壁转一圈,黑糖浆就能挂杯壁上了。

黑糖珍珠冰激凌

STEP8、加入适量香草冰淇淋

黑糖珍珠冰激凌

STEP9、再加入另一半黑糖珍珠。

黑糖珍珠冰激凌

STEP10、再加入适量香草冰淇淋和淋上少许黑糖浆。

黑糖珍珠冰激凌


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