 紫菜苔炒肉片的做法

紫菜苔炒肉片的做法

热菜家常菜紫菜苔炒肉片的做法，紫菜苔炒肉片的家常做法

紫菜苔炒肉片的配料

紫菜苔（300克）
五花肉（100克）
美人椒（2根）
蒜（1瓣）
盐（2克）
生抽（3勺）
陈醋（2勺）
鸡精（1勺）
香油（1勺）
耗油（1勺）
料酒（1勺）

紫菜苔炒肉片的步骤

STEP1、紫菜苔洗净。

紫菜苔炒肉片

STEP2、五花肉切薄片，建议冷冻切效果好。

紫菜苔炒肉片

STEP3、紫菜苔和美人椒切段。

紫菜苔炒肉片

STEP4、锅热倒入油，油温5成热，加蒜片，五花肉，慢慢煸至肉变色。

紫菜苔炒肉片

STEP5、加生抽，料酒，陈醋炒半分钟，加美人椒炒半分钟。

紫菜苔炒肉片

STEP6、加紫菜苔炒5分钟左右，断生即可，加耗油，盐，鸡精，香油拌匀即可。口感很甜。

紫菜苔炒肉片

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