更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 黑芝麻酱花卷,黑芝麻酱花卷的做法|黑芝麻酱花卷的家常菜做法

黑芝麻酱花卷的做法


黑芝麻酱花卷的做法


其他家常菜 黑芝麻酱花卷的做法, 黑芝麻酱花卷的家常做法


黑芝麻酱花卷的小提示

自制的馒头包子冷了以后,蒸热会恢复松软。约3、4分钟左右

黑芝麻酱花卷的配料

  • 黑芝麻酱 (少许)
  • 中筋面粉 (200克)
  • 牛奶(常温) (100克)
  • 酵母 (2克)
  • 糖 (20克)

黑芝麻酱花卷的步骤

STEP1、糖、粉、酵母入盆拌匀

黑芝麻酱花卷

STEP2、搅成絮状

黑芝麻酱花卷

STEP3、揉圆揉光滑面团(68分钟)

黑芝麻酱花卷

STEP4、擀开面团,刷上薄薄一层黑芝麻酱(太多不好整形,最上面留点空白处

黑芝麻酱花卷

STEP5、上面没刷黑芝麻酱的先折叠下来(这个是黑芝麻酱刷比较多的)

黑芝麻酱花卷

STEP6、再把底下的1/3折叠(就是大面片一折三)

黑芝麻酱花卷

STEP7、切块(每块2厘米2.5cm左右宽都可以)

黑芝麻酱花卷

STEP8、两块重叠起来,中间用筷子压一下。两头拉伸一下(面团拉长)开始直接卷或各种扭都可以

黑芝麻酱花卷

STEP9、卷成各种自己喜欢的形状。冷水入锅,放入蒸格醒发30分钟(夏天时间缩短,冬天时间延长)。醒发结束开大火,上汽后计时大火蒸12分钟,关火焖2分钟。图中依次是:扭了一圈底下压紧、扭了两圈底下压紧、直接两头捏紧、扭转成圈状两头捏紧。(都是筷子中间压过后扭)

黑芝麻酱花卷


温馨提示:


本文收集了黑芝麻酱花卷的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126