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超简单的豆腐鱼的做法


超简单的豆腐鱼的做法


素菜家常菜 超简单的豆腐鱼的做法, 超简单的豆腐鱼的家常做法


超简单的豆腐鱼的配料

  • 豆腐鱼 (5)
  • 姜 (4片)
  • 盐 (5克)
  • 油 (若干克)
  • 小葱 (1根)

超简单的豆腐鱼的步骤

STEP1、材料洗干净,把鱼的鳍用剪刀剪掉,鱼头去掉(这个你不会可以在菜市场买的时候让他们帮你去)

超简单的豆腐鱼

STEP2、豆腐鱼切小段,姜切丝

超简单的豆腐鱼

STEP3、锅烧热加入少许油爆香姜丝,倒入切好的豆腐鱼翻炒至变色,加入少量盐,加入料酒,加入小半碗水,盖锅烧2分钟左右

超简单的豆腐鱼

STEP4、撒上葱花,关火翻炒两下,出锅

超简单的豆腐鱼


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