STEP1、土豆整个带皮洗干净,用你喜欢的方式简单粗暴的蒸熟。我是昨天做米饭的时候用蒸架在高压锅里一起搞熟的。如果是煮熟的,有可能后面要增加面粉量,因为会含较多水。熟土豆去皮,戳(挤、擀)成碎渣渣(土豆泥)。本次用160土豆泥30全麦面粉10玉米淀粉(什么淀粉都行),基本搅拌均匀,黑胡椒粉,盐,半根火腿肠和香葱切小粒混合进去。比较健康的同志可以不放火腿肠。诸如其他培根啊,熟肉末啊都可以,只要你喜欢。分成三坨不分也可以
STEP2、平底锅烧热,加随便什么食用油。建议用不粘锅,淀粉的容易粘锅,电饼铛也可以
STEP3、土豆泥坨坨放进去,中火加热,过一分钟用勺子压压扁,转小火,盖上锅盖大概煎2分钟。
STEP4、翻面,继续盖上锅盖煎两面总共大概需要5分钟,看火候大小。两面煎到金灿灿就可以了
圣诞节越来越近了,满大街喜气洋洋,各大商场都装饰了圣诞树。虽说是西方节日,但是现在很多年轻人也开始过圣诞节了,总之多个节日多份快乐没什么不好。今天也应个景做个健康美味的圣诞树。小朋友早餐土豆饼,碳水、维生素、脂肪,搭配鸡蛋汤,蛋白质也有了
面粉3,水,酵母,白糖,竹笋,五花肉,生抽,花生油,盐,生粉,葱,姜,鸡精小朋友早餐土豆饼,碳水、维生素、脂肪,搭配鸡蛋汤,蛋白质也有了