香嫩滑的葡式蛋挞的做法

STEP1、把所有的材料备齐，海盐忘记拍照了，蛋挞皮提前拿出来摆放到烤盘里，烤箱开始预热200度。(鸡蛋只用蛋黄，蛋白不用，可以留着做蛋白溶豆用这样不浪费，喜欢做啥随意。)

STEP2、把所有的材料混合均匀，用棉白糖或者是糖粉比较好融化。

STEP3、然后把混合均匀的蛋挞液过筛3遍。这样蛋挞液比较顺滑。烤出来的蛋挞口感也好。

STEP4、倒入蛋挞皮9份满，我喜欢倒的满一些，这样烤出来的蛋挞漂亮不容易塌陷。

STEP5、这次倒了14个，可能这次的蛋黄比较大，妈妈给送来的柴鸡蛋，蛋白少，蛋黄多。

STEP6、放入烤箱中层，200度烤25分钟左右（这是我自己的烤箱温度，仅供参考。）

STEP7、发个蛋挞在烤箱里的成长过程，烤到自己喜欢的颜色就可以出炉了。

STEP8、香喷喷的蛋挞出炉啦。