 排骨香肠煲仔饭的做法

排骨香肠煲仔饭的做法

靓汤家常菜排骨香肠煲仔饭的做法，排骨香肠煲仔饭的家常做法

排骨香肠煲仔饭的小提示

煮饭的水可以少放点儿，把煮小排的汤汁倒进去煮饭，后面饭会特别香，我一开始水正常，后面饭就有点软了，喜欢颗粒分明的饭哟排骨选肋骨吃起来方便喔香肠我用的是同事从老家带过来的手工香肠，特别棒，如果是外面卖的那种，最好先水煮一下。

排骨香肠煲仔饭的配料

香肠（1根）
大米（1杯）
生抽（3勺）
蔬菜（200克）
肋排（150克）

排骨香肠煲仔饭的步骤

STEP1、前面的图都忘记拍了，排骨最好是选肋排，焯水后红烧，其实不用全熟，入味就好。操作的同时可以电饭煲先把饭蒸上，青菜煮熟，香肠切片。

排骨香肠煲仔饭

STEP2、饭煮到水快没了的时候码上炒好的小排和香肠，中间打上两个鸡蛋

排骨香肠煲仔饭

STEP3、饭蒸好全熟以后，把煮好的青菜放上，排骨香肠煲仔饭就好啦

排骨香肠煲仔饭

STEP4、荤素搭配，吃起来有肉有菜，把鸡蛋拌起来吃更好吃，如果喜欢生一点的可以再晚一点放鸡蛋喔

排骨香肠煲仔饭

温馨提示：

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