 香辣土豆焖鸡的做法

香辣土豆焖鸡的做法

素菜家常菜香辣土豆焖鸡的做法，香辣土豆焖鸡的家常做法

香辣土豆焖鸡的配料

鸡腿（2只切小块）
玉米（1根）
土豆（1个）
姜（5片）
葱（3根）
蒜（6瓣）
小辣椒（3个）
花椒（一勺的量）
辣椒酱（2勺）
酱油（5勺）
蚝油（1勺）
盐（少许）

香辣土豆焖鸡的步骤

STEP1、玉米切薄片，煮熟备用

香辣土豆焖鸡

STEP2、材料备好，葱头部分切段，后半段切葱珠最后撒上面好看。喜欢吃辣的把小辣椒切碎更好哦！

香辣土豆焖鸡

STEP3、鸡腿切块焯水备用

香辣土豆焖鸡

STEP4、土豆切小粒，材料都准备好

香辣土豆焖鸡

STEP5、锅里倒入多一点的油。炸土豆，炸至金黄即可捞出备用（懒的话也可不炸）

香辣土豆焖鸡

STEP6、炸土豆剩下的油不用倒掉，花椒倒进去炒出香味，把花椒捞出来，只用油就好

香辣土豆焖鸡

STEP7、加入葱姜蒜辣椒，继续翻炒一会儿

香辣土豆焖鸡

STEP8、加入鸡肉继续翻炒均匀

香辣土豆焖鸡

STEP9、炒鸡肉顺便下辣椒酱和酱油、蚝油，一起炒均匀

香辣土豆焖鸡

STEP10、倒入玉米和土豆，搅拌均匀

香辣土豆焖鸡

STEP11、倒入一碗水，盖上锅盖焖煮一会儿

香辣土豆焖鸡

STEP12、尝尝口味，不够咸就加盐调味后就可以出锅

香辣土豆焖鸡

STEP13、成品就是这样啦！

香辣土豆焖鸡

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