荤菜家常菜 剁椒鱼头的做法, 剁椒鱼头的家常做法
STEP1、鱼头洗干净放盘子里,淋一点料酒。
STEP2、姜,蒜,青红椒一起剁碎,加蚝油,酱油,糖,盐。试味,调到自己喜欢的味道。另一边是泡椒剁碎的,忘记拍照了)
STEP3、锅内放水烧开,把剁椒铺在鱼头上,大火蒸10分钟。也可以8分钟2分钟。
STEP4、锅内放油烧热,倒在碗里放点酱油和蚝油拌匀,备用。
STEP5、鱼头蒸好端出来把盘子里的汁倒掉3分之2,然后撒上香菜淋上面的油碟,上桌啦
简单、快手、好吃又好看。一个好朋友最喜欢我做的剁椒鱼头,每次都要2碗饭自己感觉比外面的好吃
买了很多红枣,夏天很容易坏了,那我想些办法把它们慢慢吃掉。。。吃掉。。。一个好朋友最喜欢我做的剁椒鱼头,每次都要2碗饭自己感觉比外面的好吃