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酸辣白菜的做法


酸辣白菜的做法


素菜家常菜 酸辣白菜的做法, 酸辣白菜的家常做法


酸辣白菜的小提示

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酸辣白菜的配料

  • 白菜 (500g)
  • 油 (10g)
  • 蒜 (2瓣)
  • 花椒 (0.5g)
  • 干辣椒 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 蚝油 (10g)
  • 香醋 (5g)
  • 盐 (2g)

酸辣白菜的步骤

STEP1、白菜切大小适中的块。小贴士:白菜梗斜会比较入味。

酸辣白菜

STEP2、锅中倒油,放蒜末、花椒、干辣椒小火炒香

酸辣白菜

STEP3、转中火,倒入白菜翻炒。小贴士:喜欢软的可以多炒一会。我这里放水了,剪辑可以不减这一段。

酸辣白菜

STEP4、加生抽、蚝油、香醋、盐,翻炒均匀。

酸辣白菜


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