荤菜家常菜 橙汁鱼柳的做法, 橙汁鱼柳的家常做法
STEP1、鲈鱼洗净刮去鱼鳞,去除内脏。将鱼肉片下,仔细检查残留鱼骨。
STEP2、鱼肉切成1厘米宽度的条,清水洗净后挤干水分。加盐,鸡精,胡椒粉,料酒,蚝油。抓拌均匀,腌制10分钟。
STEP3、往腌制好的鱼肉加入一个全蛋,两勺万用炸粉,继续抓拌,最后加入一勺香油防治下锅沾粘。
STEP4、锅下多油,将油温升至5成热,用筷子夹鱼肉,依次下入油锅炸30秒后捞出。
STEP5、全部炸过一遍后,将油温提升至7成,复炸12秒马上捞出。
STEP6、锅中留少量油,下入适量姜末煸香,倒入150毫升鲜榨橙。下适量盐,糖调味。倒入,边倒边搅至粘稠。倒入(这步动作要柔,防止把挑散。装盘撒少许葱花即可。
老豆腐,肉沫,蚝油,生抽,白糖,葱花鲈鱼,盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,料酒,香油,鸡蛋,万用炸粉,姜末,葱花,鲜榨橙汁,水淀粉,糖
集色艳味美情暖于一身的石榴酒是中秋酒品的当令花旦倒不是当天赏月喝的,而是这一天正午阳光最暖时泡上把秋天最醇厚的能量与光芒融进酒中二十天后的重阳节取出共享口感和情意恰到最宜人时温厚而赏心悦目像相伴多年的红颜知己每每举杯,总要想起少年们“当年拼却醉颜红”的憨纵有趣鲈鱼,盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,料酒,香油,鸡蛋,万用炸粉,姜末,葱花,鲜榨橙汁,水淀粉,糖