消暑清凉菜·宝宝西葫芦酿肉的做法

STEP1、食材准备，西葫芦一小段、胡萝卜一小段、猪肉50g；

STEP2、将西葫芦切成约1cm的薄片，

STEP3、先用水果刀画个圈，再横竖划几刀，

STEP4、用小勺子挖出瓜瓤，侧壁尽量挖的薄一些，不要把底部全部挖空，挖出的瓤留着备用；

STEP5、全部挖好，装盘。

STEP6、将猪肉剁成馅，胡萝卜擦成丝，再加上刚刚挖出的西葫芦瓤，剁碎后搅拌均匀（如果宝宝咀嚼能力弱，可用料理棒代替打成泥）；放胡萝卜只是为了好看，可换成其他蔬菜。

STEP7、将肉馅装进刚刚挖空的西葫芦中，用勺子压实；

STEP8、将西葫芦酿肉放入蒸锅，大火蒸，水开后再蒸10分钟左右；

STEP9、完成啦

STEP10、口感清新，味道鲜美，比炒着吃健康很多！

STEP11、加点面条或者米饭，又是宝宝的一餐。

STEP12、ps：夏天是时令蔬菜最多的季节了，而且蔬菜的味道相比于其他季节，也会好吃很多。多给宝宝吃新鲜蔬菜，营养一夏天!

STEP13、有问题加15967188051（备注：下厨房），100不重样爱心宝宝餐佛系更新我们陪伴孩子共同成长！