 柠檬鸭的做法

柠檬鸭的做法

荤菜家常菜柠檬鸭的做法，柠檬鸭的家常做法

柠檬鸭的配料

鸭（1只）
生姜（4-5片）
蒜头（3粒）
酸梅（6颗）
酸柠檬（半个）
酸荞头（6粒）
酸姜片（3片）
酸辣椒（1个）
蚝油（2-3勺）
酱油（3-4勺）
醋（1勺）
白糖（3勺）

柠檬鸭的步骤

STEP1、所有材料准备齐全，这个量是配2只鸭子的

柠檬鸭

STEP2、将所有材料剁碎，喜欢辣椒的可以配上小米辣

柠檬鸭

STEP3、将蚝油白糖倒入拌匀

柠檬鸭

STEP4、拌好后加入生抽和醋

柠檬鸭

STEP5、最后加入花生油

柠檬鸭

STEP6、煮熟的鸭子斩好，倒入一些生抽和花生油拌好底味，然后倒入前面调好的酱料。喜欢紫苏的可以加入切好的紫苏。

柠檬鸭

STEP7、酸甜爽口的捞柠檬鸭就做好了。

柠檬鸭

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