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银耳莲子羹的做法


银耳莲子羹的做法


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银耳莲子羹的配料

  • 莲子若干 (克)
  • 银耳半 (朵)
  • 红枣6 (颗)
  • 冰糖若干 (克)
  • 枸杞20 (粒)
  • 鹌鹑蛋8个)

银耳莲子羹的步骤

STEP1、发银耳最好2-3小,小。

银耳莲子羹

STEP2、莲子不用泡,冲洗后直接和银耳一起放进电饭锅煮。然后准备鹌鹑蛋和红枣。

银耳莲子羹

STEP3、煮一个小时后,把红枣,鹌鹑蛋和枸杞都放进去,再煮半小时,最后放冰糖再煮20分钟。大功告成。颜值与味道都不错的糖水出炉。

银耳莲子羹


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