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无敌好吃红烧海鳗鱼的做法


无敌好吃红烧海鳗鱼的做法


热菜家常菜 无敌好吃红烧海鳗鱼的做法, 无敌好吃红烧海鳗鱼的家常做法


无敌好吃红烧海鳗鱼的配料

  • 鳗鱼 (500克)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (若干根)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 大蒜 (十几瓣,烧海鳗大蒜多点更美味)
  • 冰糖 (十几颗小粒的)
  • 吕四老白酒 (1包)

无敌好吃红烧海鳗鱼的步骤

STEP1、准备食材,鳗鱼去内脏去头去尾洗净,姜,葱,蒜若干,冰糖十几粒

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP2、鳗鱼加老白酒

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP3、加盐

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP4、拌均匀浸泡腌制十分钟

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP5、油锅预热

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP6、加冰糖,炒至焦糖

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP7、加姜,蒜煸炒几下

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP8、倒入腌制的鳗鱼

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP9、加味极鲜酱油

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP10、加水莫过鱼大火煮开

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP11、大火煮开转小火炖一会

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP12、炖到收汁加葱

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP13、出锅准备开饭

无敌好吃红烧海鳗鱼

STEP14、粘嘴巴,好吃

无敌好吃红烧海鳗鱼


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