荤菜家常菜 酸菜鱼的做法, 酸菜鱼的家常做法
STEP1、将一条黑鱼剖腹洗去血水,切成片或块置于容器内,充分沥干水分后加入腌鱼料、蛋清,静置5分钟
STEP2、锅中放入食用油,待油烧热后,加入翻炒均匀,再加入料酒、盐翻炒香,再加入调料、水适量,烧沸后转小火煮3至5分钟,至
STEP3、放入鱼头、鱼骨煮约3分钟后捞出装装盘,再往锅中加入备好的鱼片或块,煮1至2分钟即可。
清明时节的螺蛳是最肥美的时候,用简单的调料做出原汁原味的美味酸菜鱼,活鱼现杀,去刺剔骨,精选鱼肉切片,再按照好人家包装上的配方步骤进行改进,外加鸡蛋清。
香肠(炒鸡蛋),五花肉,红菇(香菇),青蒜,大白菜,花生油+芝麻油,黄酒,盐,生抽,糖,橄榄油,蒜头酸菜鱼,活鱼现杀,去刺剔骨,精选鱼肉切片,再按照好人家包装上的配方步骤进行改进,外加鸡蛋清。