热菜家常菜 香到咬舌头的清炖牛尾汤的做法, 香到咬舌头的清炖牛尾汤的家常做法
STEP1、牛尾切小块凉水料酒花椒干辣椒一点盐姜,泡6小时以上。(我一般前一天晚上放冰箱冷藏)
STEP2、泡好的牛尾洗净料酒葱姜,焯水
STEP3、牛尾温水冲干净足量清水姜片大葱,砂锅炖5-6个小时。(赶时间的用电压锅压半小时也是可以的,不够烂的话就再压一遍。)
STEP4、加盐,葱花出锅
年年有余,除夕保留节目。 红绿白黄黑五色,所谓五柳。 配菜酸甜微辣,可解除夕大鱼大肉的油腻;鱼皮香脆,鱼肉入味鲜甜。 经得起放,凉了依然好吃。还是跟基友学来的方子讲真汤好不好喝,全在原材料。我买的牛尾肥瘦相间,肥肉部分咬一口香的简直要上天。
低筋面粉,黑芝麻核桃黑豆粉,黄油,牛奶,细砂糖,鸡蛋液,盐,核桃碎,泡打粉,白芝麻还是跟基友学来的方子讲真汤好不好喝,全在原材料。我买的牛尾肥瘦相间,肥肉部分咬一口香的简直要上天。