 西西里肉酱芝士焗饭的做法

西西里肉酱芝士焗饭的做法

主食家常菜西西里肉酱芝士焗饭的做法，西西里肉酱芝士焗饭的家常做法

西西里肉酱芝士焗饭的小提示

关于拉丝的奶酪，买的时候注意看，不要再制干酪。再制干酪里面添加剂比较多，而且拉丝效果不好。那种整块买回来自己刨的奶酪会比较好。

西西里肉酱芝士焗饭的配料

洋葱（半个）
牛肉末（1小碗）
西红柿（番茄）（1个）
番茄酱（1勺）
黑胡椒/牛至叶（少许）
米饭（1碗）
蘑菇（2个）
披萨香肠（几片）
马苏里拉芝士（适量）

西西里肉酱芝士焗饭的步骤

STEP1、锅中热油后，先放入洋葱丁炒到变软。再加入牛肉末继续翻炒变色。

西西里肉酱芝士焗饭

STEP2、随后放入一勺番茄酱和切成丁的番茄，继续翻炒到出汁。

西西里肉酱芝士焗饭

STEP3、加入一些黑胡椒粒和牛至叶，小火熬制成浓稠的酱汁状。

西西里肉酱芝士焗饭

STEP4、在焗饭盆里铺上一层熟米饭，放上蘑菇片，铺上满满的肉酱。

西西里肉酱芝士焗饭

STEP5、放一些香肠薄片，最后铺上马苏里拉芝士。多少随意，喜欢的可以多加一些。

西西里肉酱芝士焗饭

STEP6、烤箱200度预热，放入焗饭烤10分钟，看到上层芝士融化变色即可。

西西里肉酱芝士焗饭

STEP7、出炉后趁热吃，芝士拉丝效果会比较好。

西西里肉酱芝士焗饭

温馨提示：

本文收集了西西里肉酱芝士焗饭的主食家常菜，芝士的做法，芝士的家常做法，芝士焗饭的做法，芝士焗饭的家常做法，肉酱的做法，肉酱的家常做法，焗饭的做法，焗饭的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 主食家常菜

鸡翅包金针菇

我一直特别喜欢这个不粘锅，没有涂层，并且不用洗洁精，吃着放心。最喜欢的锅，没有之一。vxsong279294130，共同探讨美食。寒风瑟瑟，似乎做什么菜都容易变凉。如果有一道主食，有蔬菜又有肉，最好再来点贴膘管饱的，从头吃到尾都热乎乎的，想来也只有焗饭了。

无糖无油纯蛋黄宝宝酸奶蛋糕

宝宝蛋黄蛋糕做起来并不难，制作的关键步骤就是蛋黄打发。为什么蛋白打发起来比较容易，而蛋黄打发起来会很困难呢？是因为蛋黄中含有丰富的蛋白质和乳化剂，但是它缺少水分，只要加入一点水，与蛋白中的含水率相同，它就能发泡。但这种泡沫非常的不稳定。就是因为蛋黄中的蛋白质太稳定，再多搅拌也不会使蛋黄的蛋白质团打开折叠，形成键结，产生较稳定的蛋白质网锁住水分。所以，我们打发蛋黄的时候，需要一点小技巧，就是把打蛋盆坐在40-50度的温水里打发，在受热的状态下，同时加入一点液体，就可以使蛋黄打发原有体积的4倍，而且是稳定的。寒风瑟瑟，似乎做什么菜都容易变凉。如果有一道主食，有蔬菜又有肉，最好再来点贴膘管饱的，从头吃到尾都热乎乎的，想来也只有焗饭了。