STEP1、把菠萝去皮、洗净、沥干。(我这3个菠萝比较小)
STEP2、准备一大碗自来水(食用水)
STEP3、加入约一勺盐。
STEP4、搅拌到盐融化。
STEP5、浸泡菠萝约1小时。菠萝经过浸泡,口感会更好,同时盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生。
STEP6、把菠萝捞起、沥干,找一把比较锋利的刀,切片。厚度大约2—3毫米。
STEP7、放入干果机里进行风干。设置时间:6小时度:70度(时间、度,可以根据自己的喜好调节)
STEP8、这就是酸甜可口的菠萝干,直接带去野餐,下午茶的高颜值零嘴。
鱼香味恐怕是最不容易出错的味道了,从鱼香肉丝到鱼香茄子,再到今天的鱼香千叶豆腐,无论荤素,鱼香味,就是这么下饭!在吃货的眼里,一年四季是不存在的,我们吃的是:草莓季、芒果季、青团季……转眼间,菠萝季来了,菠萝饭不过瘾,折腾一下菠萝干当零食,吃到停不下来敲好吃呀!
“笋”是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称。笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜,拌、炒、烧、煮、煨、炖,怎么做怎么好吃。竹笋味道鲜美,营养价值更是不容忽视,笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素;更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。在吃货的眼里,一年四季是不存在的,我们吃的是:草莓季、芒果季、青团季……转眼间,菠萝季来了,菠萝饭不过瘾,折腾一下菠萝干当零食,吃到停不下来敲好吃呀!