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牛骨萝卜汤的做法


牛骨萝卜汤的做法


靓汤家常菜 牛骨萝卜汤的做法, 牛骨萝卜汤的家常做法


牛骨萝卜汤的配料

  • 牛骨 (1斤)
  • 萝卜 (半根)
  • 姜 (2-3片)
  • 香菜 (1根)

牛骨萝卜汤的步骤

STEP1、用的是黑牛汤骨,超市切好块的。先把骨头泡水,然后再冷水下锅焯水,水开后去掉浮沫。

STEP2、把焯好的牛骨放入砂锅,放入姜片,倒入开水,小火慢炖一小时。

STEP3、白萝卜洗净切块,一小时后加入砂锅炖,大概半小时就可以炖烂了。

STEP4、根据口味调入盐和鸡精,撒一点香菜,出锅!

牛骨萝卜汤


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