追剧看欧巴之余,很多人也被剧中的美食圈粉。比如最近的高燃韩剧《梨泰院CLASS,就上演了一场餐饮行业的逆袭。今天台台来教你get剧中同款招牌菜:韩式辣豆腐汤。水嫩的豆腐,配上灵魂辣椒酱及各式配菜,再窝上一个蛋,既是汤又是菜,下饭超赞!这道菜是俄罗斯民族的一道家常菜肴,这道菜不仅口味上浓郁酸甜,再营养上也可以用丰富来形容。今天的我把这道在做法上融入了中国人的饮食习惯,但又保留了罗宋汤的营养,又能开胃增加食欲。
很多人家里买了一个老椰子,喝完里面的椰子水就扔了,其实还有很多地方可以吃哒椰子肉可以加奶做成椰子奶,还可以做成椰子冻,椰子渣还可以做成椰蓉,破壁机里白白的是椰子油还可以炒菜用或者做护手油……其实整个椰子都可以吃一点都不浪费。这道菜是俄罗斯民族的一道家常菜肴,这道菜不仅口味上浓郁酸甜,再营养上也可以用丰富来形容。今天的我把这道在做法上融入了中国人的饮食习惯,但又保留了罗宋汤的营养,又能开胃增加食欲。