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韩式辣豆腐汤最火韩剧同款豆腐,4步搞定!的做法


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韩式辣豆腐汤最火韩剧同款豆腐,4步搞定!的配料

  • 内脂豆腐 (1块)
  • 洋葱 (30克)
  • 五花肉末 (50克)
  • 豆芽 (50克)
  • 西葫芦 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 大葱 (30克)
  • 蒜泥 (30克)
  • 青辣椒 (1根)
  • 葱花 (少许)
  • 韩式辣椒粉 (30克)
  • 麻油 (少许)
  • 白砂糖 (5克)
  • 韩式汤酱油 (30毫升)

韩式辣豆腐汤最火韩剧同款豆腐,4步搞定!的步骤

STEP1、锅中加入食用油、香油、大葱末、五花肉糜翻炒;

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STEP2、加入洋葱炒软,下蒜泥、韩式辣椒粉炒匀,加白砂糖、韩式汤酱油;

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STEP3、锅中放入清水,移入砂锅,放入炒好的辣椒酱,下豆腐、西葫芦、豆芽;

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STEP4、煮开加胡椒粉调味,打入一颗鸡蛋,撒葱花和青辣椒即可。

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