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 香辣铁板豆腐的做法

香辣铁板豆腐的做法

素菜家常菜香辣铁板豆腐的做法，香辣铁板豆腐的家常做法

香辣铁板豆腐的小提示

撒调味粉时用小勺装粉，抖开撒匀。臭豆腐，霉豆腐都是很好的食材。如果不撒麻辣粉，煎好的豆腐蘸甜面酱，辣椒酱都可以。

香辣铁板豆腐的配料

北豆腐（1块）
花椒粉（1小勺）
辣椒粉（1小勺）
盐（1小勺）
胡椒粉（1小勺）
葱花（适量）

香辣铁板豆腐的步骤

STEP1、北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。

香辣铁板豆腐

STEP2、花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。

香辣铁板豆腐

STEP3、油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。

香辣铁板豆腐

STEP4、豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。

香辣铁板豆腐

温馨提示：

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