STEP1、豆笋提前浸泡,浸泡大约4到5小时,泡的时候最好拿盘子压着,比较好泡些)就可以了
STEP2、配菜:洋葱切块儿,蒜切末,辣椒斜切成块,小葱切段,小芹菜切段,豆笋切成斜段比较好看(_,猪肉切丝(稍微细点好入味,猪肉里放少许盐和老抽拌匀,待用。最后小碗中倒入一勺老抽,少许白糖,适量清水,用勺子搅拌均匀,待用。
STEP3、起锅烧油,小火,大概油热五六成左右,把肉肉倒入锅中,翻炒片刻(注意油花会溅出来,一定注意安全哈)
STEP4、接着,依次放入干辣椒,蒜末,翻炒片刻
STEP5、然后把豆笋倒入锅中,中火,翻炒一会儿
STEP6、放入小芹菜,接着翻炒片刻,大约3分钟左右
STEP7、把小碗中的调好的汁浇入,倒在菜上
STEP8、再放入洋葱,青椒,翻炒一会儿
STEP9、加入适量的盐和鸡精调味,拌匀即可
STEP10、最后,撒上小葱花,点缀菜菜的色彩美!
STEP11、最后最后一步,盛入盘中,美美哒的菜菜呈现在我们眼前,诱惑的不得了!
朋友家的家常菜,下厨房居然搜不到。写来备忘。这道菜背后的故事啊——还真有!哈哈!是什么呢……还是源自于我老公啦!他拿回家一袋东西,我当是什么鸡蛋卷呢,他说是豆笋,让做着吃,听人家说很好吃呢,我说实话从来没吃过豆笋,貌似难倒我了,怎么会呢?我就喜欢研究做菜菜!,头一次做这个豆笋,还蛮有卖相的哈,也很好吃哟,做了一大盘吃光啦!哈哈
来自16岁少女的碎碎念今天要给大家做的是棉花糖吐司。大家经常买棉花糖就是一大袋,时间长了会风干。用不了的棉花糖就这么做成吐司超级好吃。今天为大家带来的是手揉版,大家也可以用面包机或厨师机来操作。但是非常建议大家试一次手揉,因为虽然这个过程很崩溃,但揉好后超级治愈!从一个黏黏糊糊的面团到一个非常光滑的面团。虽然我家里也有面包机,但自从手揉后就爱上它了。面包机也被搁置了。这道菜背后的故事啊——还真有!哈哈!是什么呢……还是源自于我老公啦!他拿回家一袋东西,我当是什么鸡蛋卷呢,他说是豆笋,让做着吃,听人家说很好吃呢,我说实话从来没吃过豆笋,貌似难倒我了,怎么会呢?我就喜欢研究做菜菜!,头一次做这个豆笋,还蛮有卖相的哈,也很好吃哟,做了一大盘吃光啦!哈哈