海鲜家常菜 蒜蓉鲜贝蒸海鲜菇的做法, 蒜蓉鲜贝蒸海鲜菇的家常做法
STEP1、问:做这道菜分几步?答:分两步,哈哈:-),真的很简单,一半蒜蓉放油锅里炒香,连同油一起倒入另一半蒜蓉中,加入蒸鱼豉油和少许盐调味(不用放太多,熟了再尝味道),粉丝泡发,海鲜菇洗净切段,鲜贝肉洗净,然后粉丝垫底海鲜菇居中,鲜贝肉铺最上面,最后将调好味蒜蓉均匀盖在表面开水上锅蒸5到8分钟,起锅将汤汁倒出来尝一下味道(淡了加盐咸了下次调蒜蓉时少放盐),再把汤汁倒回菜里,好了开吃:)
因为家人喜欢,虽然麻烦但也愿意去做(豆酱炒麻叶)这道菜是蒜蓉粉丝蒸扇贝的高阶版,将扇贝肉拨下丢弃壳,为了增加可食用部分另外添加了海鲜菇,海鲜与海鲜菇碰撞出的美味,只有你试过才知道哦
拿出把锡纸里的汤到了(到汤时要小心很烫)这一步可以用香兰叶裹上放在锡纸上,在入烤箱180度烤30分钟,这样烤排骨就会外焦里嫩啦!这道菜是蒜蓉粉丝蒸扇贝的高阶版,将扇贝肉拨下丢弃壳,为了增加可食用部分另外添加了海鲜菇,海鲜与海鲜菇碰撞出的美味,只有你试过才知道哦