 奶油奶酪麦芬的做法

奶油奶酪麦芬的做法

其他家常菜奶油奶酪麦芬的做法，奶油奶酪麦芬的家常做法

奶油奶酪麦芬的配料

奶油奶酪（40g）
黄油（40g）
低筋面粉（100g）
砂糖（50g）
鸡蛋（1个）
泡打粉（1/2小勺）
牛奶（3大勺）
奶油奶酪（80g）
原味优酪乳（2大勺）
砂糖（25g）

奶油奶酪麦芬的步骤

STEP1、奶油奶酪和黄油室温软化以后搅打顺滑

奶油奶酪麦芬

STEP2、分2~3次加入砂糖打发至砂糖颗粒变为一半大小

奶油奶酪麦芬

STEP3、将蛋液打散后，分次加入奶酪糊中，继续搅打至完全融合

奶油奶酪麦芬

STEP4、加入过筛的低粉和泡打粉，拌匀

奶油奶酪麦芬

STEP5、加入牛奶，翻版均匀

奶油奶酪麦芬

STEP6、拌好的面糊很有光泽感滴~~

奶油奶酪麦芬

STEP7、将面糊倒入麦芬杯，大约7分满（我的面糊量不太够，所以每杯分的不太多）~~我想起奶油奶酪和红豆也很搭，于是每杯放了一些蜜红豆，如果把蜜红豆拌在面糊里，也是不错滴~~

奶油奶酪麦芬

STEP8、把顶层用的奶油奶酪室温软化，搅打顺滑以后，加入优酪乳和砂糖，搅打均匀，成为奶油奶酪糊

奶油奶酪麦芬

STEP9、把奶油奶酪糊装入裱花袋，螺旋状挤在麦芬糊上面

奶油奶酪麦芬

STEP10、烤箱预热170度，烘烤25-30分钟即可。（可根据自家烤箱脾气适量调节~~）

奶油奶酪麦芬

温馨提示：

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