 腰果奶油的做法

腰果奶油的做法

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腰果奶油的小提示

食谱用的是豆浆或其它植物奶，我当时没有，所以用了奶粉。食谱1杯奶加1/4杯糖，糖越多越容易打发，我觉得太甜了，只是凭感觉加了一点糖。温度越低越容易打发，如果用了几分钟都没有打发就冷冻大约1小时，或者试试冰浴。

腰果奶油的配料

奶粉（2勺）
腰果（25g）
椰子油（50ml）
水（100ml）
糖（适量）

腰果奶油的步骤

STEP1、在水中加入奶粉、腰果和糖小火煮沸，然后加入椰子油，关火直接倒入破壁机搅拌，然后转移到容器中放冰箱冷藏过夜，取出用搅拌棒搅拌没有变粘稠，于是按照食谱提示放到冷冻室冷冻大约2小时，取出时已冻成固体，待解冻成液体，温度还较低时再次用搅拌棒搅拌，这次很快，大约2分钟就凝固成了奶油状。兴奋、兴奋、兴奋！

腰果奶油

温馨提示：

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