 烤羊排的做法

烤羊排的做法

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烤羊排的小提示

想吃不肥腻的可以再稍微烤久一些。

烤羊排的配料

羊排（3块）
研磨黑胡椒（5克）
研磨海盐（3克）
迷迭香（2枝）
橄榄油（1汤匙）
马铃薯（6片）
洋葱（半颗）

烤羊排的步骤

STEP1、羊排用叉子叉几下帮助快速入味，撒上研磨柠檬海盐、黑胡椒碎、迷迭香，给羊排按摩揉搓一下，让腌制的材料均匀包裹羊排，羊排覆盖保鲜膜放入冰箱2小时。

烤羊排

STEP2、烤盘底面刷半勺橄榄油。

烤羊排

STEP3、马铃薯去皮切片，洋葱切片，均匀铺上土豆片和洋葱。

烤羊排

STEP4、腌制好的羊排放入烤盘中刷上剩下半勺橄榄油。

烤羊排

STEP5、放上迷迭香

烤羊排

STEP6、放入蒸烤箱，无需预热，启动上下烧烤模式，230度烤制30分钟。

烤羊排

STEP7、出炉后搭配一起烤的配菜撒一些海盐，就可以开动了。

烤羊排

STEP8、成品

烤羊排

温馨提示：

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