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银耳雪梨汁的做法


银耳雪梨汁的做法


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银耳雪梨汁的小提示

银耳雪梨是很家常的糖水,适合秋冬季节食用。打碎了做成饮料型,方便饮用更便于携带。银耳不用炖得很烂很粘稠,煮半个小时就够了;菜谱里水和冰糖的用量供参考,做成的汁水甘甜爽口。

银耳雪梨汁的配料

  • 银耳 (1朵)
  • 雪梨 (2个)
  • 冰糖 (30克)
  • 清水 (1000ml)

银耳雪梨汁的步骤

STEP1、银耳用清水浸泡至充分涨发,去除根部撕碎;雪梨去皮切成小块;

STEP2、将银耳雪梨放入锅中,加入清水和冰糖,大火煮开后撇去浮沫;

STEP3、将火调至小滚状态,续煮30分钟后熄火;用搅拌棒打成汁便可。


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