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动物黄油饼干的做法


动物黄油饼干的做法


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动物黄油饼干的配料

  • 低筋粉 (160g)
  • 黄油 (130)
  • 细砂糖 (50g)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 炼乳 (20g)

动物黄油饼干的步骤

STEP1黄油软化,加入细砂糖打发

STEP2、加入打好的蛋液1/3,继续打发,之后将剩下的蛋液分两次倒入黄油分别打发

STEP3、将面粉加入打发好的黄油,逐渐加入,直至可以揉成面团

STEP4、用擀面棍将面团滚成面饼,厚薄在5毫米左右,然后用模具抠成自己想要的形状

STEP5、入烤箱,170℃10分钟后,翻面再烤10分钟

动物黄油饼干

STEP6、成功…

动物黄油饼干


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