从好多年前开始对咖啡拉花产生兴趣,真正着手却是这个暑假。然后悲催的发现自己一喝咖啡半夜三点前就睡不着,所以先用牛奶练手基础的咖啡拉花。慢慢会更新新的拉花图案,也希望和大家交流雪花酥是一种口感松脆酥软的甜点这两年特别火,很受大家的喜欢,又到了一年一度吃雪花酥的季节,自己做了好多次,就记录一下方子,欢迎参考
做了很多次戚风,不是塌腰就是中间塌,要么就是矮。真的气疯。所以尝试一下纸杯蛋糕,这是第二次。第一次也发生了塌陷和粘腻的车祸现场,甚至还糊了底。好在味道还可以。就在这个基础上改良了一下第一次的配料,成品非常完美记录一下。雪花酥是一种口感松脆酥软的甜点这两年特别火,很受大家的喜欢,又到了一年一度吃雪花酥的季节,自己做了好多次,就记录一下方子,欢迎参考