其他家常菜 羊蝎子的做法, 羊蝎子的家常做法
STEP1、羊蝎子洗净放清水泡一小时,泡出血水。
STEP2、锅里放一大勺花椒,三片香叶,葱姜各三片(配料外)烧开放入羊蝎子, 放一炒勺料酒,再次烧开撇去浮沫捞出羊蝎子关火,汤不要。
STEP3、洋葱切小块,锅里放入两炒勺油,小火炒洋葱和香菜至洋葱焦黄香菜变蔫盛出不要。
STEP4、放入羊蝎子两面煎到微黄,放入辣椒和姜片葱段,倒料酒去腥,放生抽老抽炒上色,放红糖后加满热水放入调料包,大火烧开后盖锅盖小火煮一小时,放盐后盖锅盖再煮30-50分钟即可。
8个月以上宝宝的最爱,特别适合不爱吃肉的宝宝。羊蝎子,香菜,洋葱,葱,姜,红辣椒,料酒,生抽,老抽,红糖,调料包:,香叶,花椒,麻椒,肉蔻,小茴香,丁香,迷迭香
现在正是出萝卜菜的时候,经济又实惠,还非常好吃下饭,和所有主食都能搭,还能和鱼一起熬着吃,味道是杠杠滴羊蝎子,香菜,洋葱,葱,姜,红辣椒,料酒,生抽,老抽,红糖,调料包:,香叶,花椒,麻椒,肉蔻,小茴香,丁香,迷迭香