其他家常菜 大鹏展翅的做法, 大鹏展翅的家常做法
STEP1、鸡全翅洗干净,把翅跟分开,拆出中段的两条排骨
STEP2、腊肠、香菇、虾米、葱切碎后,跟糯米饭拌在一起,加入1/3汤匙的生抽、五香味一起拌均
STEP3、把拌好的糯米饭酿进鸡翅里,尽量压实,用牙签封口
STEP4、热油锅,把酿好的糯米饭的鸡翅慢火煎至两面金黄,加入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺翻炒,然后加入一碗水,大火烧开后转小火煮1520分钟
STEP5、最后大火收汁,可以装盘啦
STEP6、杨桃洗干净削去硬边,切薄片放在盘子四周
水,糯米粉,红糖鸡翅,糯米饭,腊肠,香菇,虾米,葱,鸡蛋,生抽,老抽,白糖,五香粉,杨桃
1.压饺子皮时,4层面片之间可以撒些面粉(生粉)防粘。2.我这个配方大概可以做76-78个饺子皮。3.做好的饺子皮最好用保鲜膜盖住,不然会变硬,不好包。4.包了多次饺子,觉得饺子皮还是用直径8.5厘米的比较好包。鸡翅,糯米饭,腊肠,香菇,虾米,葱,鸡蛋,生抽,老抽,白糖,五香粉,杨桃