日式咸牛角包的做法

STEP1、做面包所需所有材料。全部入揉匀后，用保鲜膜盖上发酵至两倍大。

STEP2、材料发酵好，中间戳个小洞，不回缩不塌陷，证明发酵好了。

STEP3、面团拿出来，用切面刀分割成十个。揉成光滑的圆形的小挤子。

STEP4、再全部搓成水滴形的。

STEP5、然后在擀开，翻面从宽处卷起来。

STEP6、所有依次步骤做好卷成牛角样，保鲜膜盖上稍微发酵。

STEP7、预热烤箱130度十分钟。然后上下火200度烤28分钟左右。当当当，出炉。