STEP1、先把粉丝凉水泡开。把虾须剪了
STEP2、把虾头的刺剪掉
STEP3、从剪虾刺时剪出小口子
STEP4、用牙签从小口之处挑出黑色的虾包,这样的清洁方式能很好地保留虾黄。
STEP5、再用牙签从虾背二三节处挑出虾线。
STEP6、把虾摆入盘中。
STEP7、鸡蛋打散后加入温水和半克盐再次搅拌,用漏网过滤。倒入盘中。
STEP8、放入泡好的粉丝。上热水锅中小火蒸5分钟。
STEP9、热锅热油放入蒜蓉小火爆香。
STEP10、酱油、蚝油、盐1克、葱加少许凉水调好,倒入香油锅。倒入蒸五分钟的虾盘中继续蒸2分钟
STEP11、样子虽然不精美。但是味道好极了。
牛腩,土豆,胡萝卜,椰浆,葱,八角,料酒,洋葱,蒜,姜,生抽,花椒,冰糖,盐虾8,鸡蛋,温水,盐,粉丝,蒜,生抽,蚝油
五一假期在家闲着没事,家有小吃货一枚,点名要吃饼干。好吧,复杂的我也做不来,那就挑个最简单的开工吧!把所有食材搅拌均匀,全程手不用接触油腻腻的面团,这就是我做这款曲奇的原因。简单快手,还干净!味道么,香甜酥脆,把隔壁小孩都馋哭了呢!这个配方一共做了4*4的曲奇53块,密封保存可以一周哦!不过,我知道,最多两天,肯定消灭光。虾8,鸡蛋,温水,盐,粉丝,蒜,生抽,蚝油