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家常红烧草鱼的做法


家常红烧草鱼的做法


热菜家常菜 家常红烧草鱼的做法, 家常红烧草鱼的家常做法


家常红烧草鱼的配料

  • 草鱼 (条)
  • 姜 (片)
  • 葱 (根)
  • 蒜 (瓣)
  • 料酒 (勺)
  • 酱油 (勺)
  • 花椒 (粒)

家常红烧草鱼的步骤

STEP1、草鱼宰杀清洗干净,去头尾,顺鱼背劈成两半,切块。

家常红烧草鱼

STEP2、洗干净,切块。

家常红烧草鱼

STEP3、加入胡椒粉,盐,料酒,耗油,生抽.老抽3:1,腌制20分钟。

家常红烧草鱼

STEP4、准备姜葱蒜,辣椒,洋葱,不喜欢可以不加

家常红烧草鱼

STEP5、姜葱蒜暴香,加去辅料。

家常红烧草鱼

STEP6、鱼倒入,加入啤酒

家常红烧草鱼

STEP7、中火煮20分钟

家常红烧草鱼

STEP8、撒葱花,香菜,出盘

家常红烧草鱼


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