海鲜家常菜 夏日小清新之玉米虾球的做法， 夏日小清新之玉米虾球的家常做法
STEP1、把虾仁清洗干净，去掉肠线，滤干水。
STEP2、将蛋清、少量淀粉、少量盐放入滤干水的虾仁中，搅拌均匀。
STEP3、锅中加入适量水，烧开后，倒入少量食用油，少量盐，把菜心洗干净后放入锅中。煮熟后捞出来，放在盘子底。
STEP4、把玉米粒清洗干净后放入水中煮熟，并捞出来滤干水。
STEP5、把料酒、盐和少量淀粉加点儿水，拌匀。放在一旁备用。
STEP6、锅中放入油，油热后，将搅拌均匀的虾仁放入，把虾炒散，变色后，放入玉米粒，以及上一步的料汁。
STEP7、盖上锅盖闷一小会儿，就可以出锅啦。
微博上流传了好久的方子，不用打发蛋白，感觉是在煎厚蛋饼，好奇实践一下。我做的蛋糊有点多，这卖相根本就是蛋糕口感的大烧饼啊囧~~个人感觉还不错，是我喜欢的QQ的口感又有蛋糕的香味儿~关键是方便快捷且无油!夏天喜欢吃清淡一些的食物。 虾仁，玉米，菜心，这些都是我喜欢吃的东西。 真心觉得这道菜特别小清新。
好吃松软的日式棉花蛋糕夏天喜欢吃清淡一些的食物。 虾仁，玉米，菜心，这些都是我喜欢吃的东西。 真心觉得这道菜特别小清新。