平时极少下厨,也没有专门学过厨艺,全凭自己的直觉,和小时候吃妈妈炒的菜和做的饭,而自然生成的烹饪逻辑,虽不知道是不是正确,但每次做出来都挺成功的,除了效率上低(没有每天训练,以及偶尔的咸淡没调好,在色香方面都把控都不错。而味道上,每次都能自己总结经验和失误,在下一次的烹饪中再次修正。这份粥,是昨天也就是2019年2月13日晚,由于午餐在外面吃得太水了,完全不想在外面吃,而家里也没有菜,用冰箱现有的材料想出来的一道粥品,煮好之后老公一直赞说好吃香醇的正宗新会陈皮,和非常新鲜的东山岛干贝干货,这些食材都得是最蟹味菇,芦笋,凤球唛蚝油
可以撒上一些葱花,增加食欲。到料汁时可以分两次慢慢到,使其与面充分融合。蟹味菇,芦笋,凤球唛蚝油