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酸辣萝卜的做法


酸辣萝卜的做法


其他家常菜 酸辣萝卜的做法, 酸辣萝卜的家常做法


酸辣萝卜的小提示

可将吃不完的萝卜用密封盒装后放冰箱冷藏保存,为了保持良好口感,请尽快食用呦

酸辣萝卜的配料

  • 白萝卜 (1根)
  • 米醋 (20克)
  • 生抽 (30克)
  • 白砂糖 (3勺)
  • 大蒜 (1个)
  • 小米辣 (2个)
  • 生姜 (3片)
  • 盐 (1勺)
  • 葱香菜 (适量)
  • 泡椒 (6个)

酸辣萝卜的步骤

STEP1、一个萝卜一切为二,再切成2毫米厚萝卜

酸辣萝卜

STEP2、切好后放两勺盐腌一下萝卜片,十分钟后把多余水分倒掉

酸辣萝卜

STEP3、把腌好的萝卜片倒入纯净水或凉白开水浸泡,洗净后沥干水分

酸辣萝卜

STEP4、用盐腌制萝卜期间可以把其他食材准备好

酸辣萝卜

STEP5、将沥干水的萝卜与各种调料一起搅拌

酸辣萝卜

STEP6、搅拌均匀后静置十五分钟即可装盘食用

酸辣萝卜

STEP7、十分爽口开胃

酸辣萝卜


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