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香菇油菜的做法


香菇油菜的做法


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香菇油菜的配料

  • 油菜 (4棵)
  • 香菇 (4朵)
  • 蚝油 (1勺)
  • 淀粉 (1/2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 蒜 (2瓣)

香菇油菜的步骤

STEP1、油菜洗净,放入沸水中焯1分钟取出(锅内可点两滴食用油,少许盐,菜品色泽更好)香菇一朵切6块,放入沸水中3分钟,变软。

香菇油菜

STEP2、热锅,少许油,放入蒜末煸炒,加入香菇,生抽,蚝油,翻炒,最后倒入芡汁儿。起锅

香菇油菜

STEP3、媳妇午餐

香菇油菜


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