STEP1、小番茄用开水烫一下，剥皮待用
STEP2、水烧开放入冰糖，话梅，煮至糖化。
STEP3、话梅水放凉后加入柠檬汁，搅匀
STEP4、放入小番茄，稍微翻拌一下，密封。放入冰箱冷藏，隔夜味道会更好。
天气开始变凉了，想吃火锅的心蠢蠢欲动，约上三五小伙伴，或是和家人一起来一个火锅趴是最好不过的秋日美食聚会啦一人食火锅也不错，满足又过瘾，贴秋膘的日子解馋还不长肉酸甜香浓的番茄牛肉火锅是我和老妈的最爱，不过要自己炖上一锅牛肉汤底有些费时，而且老妈只能吃牛肉味汤底，一吃牛肉就上火，也是有点受限制，所以我就用家乐牛肉浓汤口味的浓汤宝来完成了，味道完美，省时又省力，几分钟搞定一锅鲜美的汤底，一颗浓汤宝加上番茄沙司和新鲜番茄共同呈现酸甜醇厚的番茄牛肉火锅汤底，直接喝上一口汤都超级治愈快来试试吧1:是小番茄不是圣女果哦，个人觉得小番茄和圣女果的味道口感还是有挺大差别的。2:小番茄不要放进锅煮，开水烫的时间切记不要过长。烫的目的只是为了方便去皮。
偶尔只有两个人吃饭得时候会懒的炒菜，那么一碗蛋炒饭加一份紫菜虾皮汤，是最好骗过口腔让食物下肚的方法，哈哈哈。吃完还有满足感。1:是小番茄不是圣女果哦，个人觉得小番茄和圣女果的味道口感还是有挺大差别的。2:小番茄不要放进锅煮，开水烫的时间切记不要过长。烫的目的只是为了方便去皮。