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花生山药排骨汤的做法


花生山药排骨汤的做法


靓汤家常菜 花生山药排骨汤的做法, 花生山药排骨汤的家常做法


花生山药排骨汤的配料

  • 猪肋排 (1斤)
  • 日本山药 (1公斤)
  • 花生 (1把)
  • 干贝 (1把)
  • 葱 (10根)
  • 姜 (1块)
  • 料酒 (2大勺)
  • 生抽 (1大勺)

花生山药排骨汤的步骤

STEP1、水里放葱姜料酒,把水烧开再放入猪肋排。待水再煮开后关火,取出猪肋排,洗干净。

花生山药排骨汤

STEP2、在砂锅里面加入所有材料。

花生山药排骨汤

STEP3、水的量一次要加足,大火烧开,中小火煮。

花生山药排骨汤

STEP4、日本山药要切大块。

花生山药排骨汤

STEP5、待汤煮到排骨酥软了(大概煮了1个多小时)就加入山药。继续煮1个小时,待山药软绵入味即可。

花生山药排骨汤






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