STEP1、茄汁部分：洋葱切丁，番茄去皮切小丁，大蒜拍碎。锅里放少许油，倒入洋葱丁和蒜，边炒香且洋葱变的透明。
STEP3、用滤勺过滤出茄汁酸汤，备用
STEP4、肥牛卷冷水下锅，放入少许盐，水开后，打去表面的浮沫，沥干水分，放入茄汁酸汤。
STEP5、金针菇、豆芽都分别过水，过完水沥干水，加入到茄汁酸汤里，放置至少半小时，我放置了3小时（让肥牛 金针菇 豆芽入味），再次加热到沸腾即可
疫情！疫情！疫情！期间人人是大厨……实在是没有食材做横的了，想起来前两天看微博学会这个披萨，版权（微博：中华美食为王）我看下厨房没有，就把他的视频编辑成册吧！！最重要因为有必胜客情缘在，所以对披萨情有独钟…哈哈…明白的都明白！番茄,肥牛卷,洋葱,红糖,白醋,盐,黑胡椒,红、绿尖椒,香菜,豆芽,金针菇,大蒜（2粒）,高汤
作为胶东的人儿，小时候爸爸经常做炒酱，妈妈喜欢做手擀面，所以经常吃炸酱面。现在老公被我带的也愿意吃炸酱面，每次吃老公都说这个味道很地道。今天来分享给大家，喜欢吃这口的小伙伴找一下童年的味道吧！番茄,肥牛卷,洋葱,红糖,白醋,盐,黑胡椒,红、绿尖椒,香菜,豆芽,金针菇,大蒜（2粒）,高汤