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番茄金针菇肥牛汤的做法


番茄金针菇肥牛汤的做法


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番茄金针菇肥牛汤的小提示

水不用加太多,那样煮出来的汤味道更浓郁

番茄金针菇肥牛汤的配料

  • 肥牛 (300克)
  • 金针菇 (1把)
  • 西红柿 (2个)
  • 茄酱 (1勺)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 盐 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 葱 (根)

番茄金针菇肥牛汤的步骤

STEP1、准备番茄,肥牛,金针菇

番茄金针菇肥牛汤

STEP2、肥牛放入热水锅中,去血沫捞出。

番茄金针菇肥牛汤

STEP3、金针菇切除根蒂,撕成小条;肥牛热水捞出过凉;番茄切成小块

番茄金针菇肥牛汤

STEP4、起锅烧油,炒香姜蒜

番茄金针菇肥牛汤

STEP5、倒入番茄,煸炒出汁,加入番茄酱

番茄金针菇肥牛汤

STEP6、加入适量清水,加1勺生抽,半勺盐

番茄金针菇肥牛汤

STEP7、倒入金针菇,把金针菇煮软(3分钟);再倒入肥牛(2分钟)

番茄金针菇肥牛汤

STEP8、撒上葱花

番茄金针菇肥牛汤






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