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栗子酱戚风的做法


栗子酱戚风的做法


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栗子酱戚风的配料

  • 栗子酱 (80g)
  • 低粉 (60g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 油 (50ml)
  • 水 (30ml)
  • 糖 (50g)

栗子酱戚风的步骤

STEP1、油+水+栗子酱搅拌均匀

STEP2、再加粉稍微拌拌,再加蛋黄拌匀

STEP3蛋白+糖放无水无油的盆子里打发至倒扣也不会掉下来的程度

STEP4、分三次和2拌匀即可,175度35分钟


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