荤菜家常菜 羊肉金针菇的做法, 羊肉金针菇的家常做法
STEP1、金针菇去根清洗,焯熟,放入凉开水静置。
STEP2、羊肉片微微解冻。放入开水中焯熟。
STEP3、另起一锅,倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。放入羊肉片翻炒,加入一勺料酒,3勺蚝油。翻炒均匀放入金针菇,加入适量开水。咸淡依个人口味。中火小炖一会儿入味。
STEP4、出锅!
忘了拍过程,本来要包饺子的,试着作水煎包,原来以为很复杂,未料简单易熟,而且很好吃,有小笼包的口感,以后再补图吧羊肉片,金针菇,葱姜蒜,蚝油,料酒
这些年做了不少包子馒头。今年做的蛮漂亮了……天资欠缺,或者缺乏自信。嗯记录下看见自己的进步......羊肉片,金针菇,葱姜蒜,蚝油,料酒